徐以杓油沥之,出自《周礼·考工记》,意为用杓子从油中取出一部分。这一古法炼油技艺,在我国有着悠久的历史,是先民智慧的结晶。本文将从徐以杓油沥之的含义出发,探讨古法炼油技艺的传承与创新。一、徐以杓油沥之的含义徐以杓油沥之,字面...
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